英語＋家庭科の話ー。「みんな大好き」の部分は語感で書いたので割と適当です、すみません。
「パウンドケーキ」と重さの「ポンド」という単位についての話です。
前置き。
割と脈絡はないのですが、ブログのネタを考えているときにふと
理科の物質「化合物（かごうぶつ）」*1を英語で言うと「compound（コンパウンド）」であることを思い出し。
「『コンパウンド』って…『パウンドケーキ』とは何か関係が？」と思ったのて調べてみました。
まあ結論から言っちゃうと関係なさそうなんですが。
Wikipediaによれば「パウンドケーキ」は
卵や砂糖などの材料を「１ポンド（pound）」（≒0.453 kg=450g。重さの単位です）使うケーキらしく。
そこから「１ポンドずつのケーキ」→「パウンドケーキ（pound cake）」と呼ばれたらしいです。
「コンパウンド（化合物）」との関係性は不明ですが、
同じ「pound」という動詞が「たたく」「粉々にする」という意味を持っているので、
もしかしたら「粉々にして→混ぜる？」みたいなことがあるかもしれませんが、詳細は不明ですね。要調査です。
ちなみにこの「ポンド」は主に「ヤード・ポンド法」という物の中の単位でして。
「kg（キログラム）」や「m（メートル」とはまた違ったはかり方です。
アメリカやイギリスを中心に使われているようです。
「kg」などの単位になじみの深い人にとっては
「パウンドケーキ」ではなく「0.453 kgケーキ」と言った方がわかりやすいのかもしれませんが…
ちょっと名前としては魅力が落ちる感じもしますね。
なのでやはり「パウンドケーキ」は「パウンドケーキ」、でいいのかもしれません。
まあそんな感じで～。
◆用語集
・パウンドケーキ：
Wikipediaによればこのケーキはイギリスでは１８世紀初頭くらからレシピ集に出始めたらしい。当時は上等なケーキとされたとのこと。
フランスでは「カトル・カール（Quatre-Quarts）」というらしい。
ＳＦ小説『マルドゥック・ヴェロシティ』*2を読んだ方は聞き覚えがあるかもしれない。
・ポンド：
ちなみにボクシング*3では体重によって階級（かいきゅう）*4が分かれ、その時の単位はこのポンドが使われる。
「ヘビー級」とか「スーパーフライ級」とか。
関連用語：「ハッシュタグ（#）」*5
・pound（パウンド）：
「たたく」や「粉々にする」、「すりつぶす」などの意味を持つ英単語。
関連用語：「はんぺん／cake of pounded fish（ケーク・オブ・パウンデッド・フィッシュ）」*6、「grind（グラインド）／細かく砕く」*7、「すり鉢」*8、「すりこぎ」、「薬研（やげん）」*9、「squash（スカッシュ）／押しつぶす」*10、「臼（うす）」*11、「杵（きね）」
似てる言葉：「bound（バウンド）」*12
*1:「化合物（かごうぶつ）」については 1/2 理科：「物質（ぶっしつ）」についてのメモ - のっぽさんの勉強メモ を参照。
*2:小説『マルドゥック・ヴェロシティ』については 6/20 英＋生他：「ハードボイルド」は「固ゆで（hard-boiled）」ですか？ ～卵（たまご）と探偵（たんてい）の関係～ - のっぽさんの勉強メモ を参照。
*3:「ボクシング」については 5/22 体育：「拳（こぶし）」と「箱（はこ）」の関係！？ ～ボクシングの話～ - のっぽさんの勉強メモ を参照。
*4:「階級（かいきゅう）」については 1/25 ゲーム＋国他：「お金持ちの人」は「貧しい人」ですか？ ～トランプの『大富豪（だいふごう）』と『大貧民（だいひんみん）』の話～ - のっぽさんの勉強メモ を参照。
*5:ポンドともかかわりがあるらしい記号「ハッシュタグ（#）」については 4/27 社会：「#東北でよかった」「#東北で良かった」の話！ ～ツイッター～ - のっぽさんの勉強メモ を参照。
*6:英語では「cake of pounded fish（ケーク・オブ・パウンデッド・フィッシュ）」と呼ばれたりもする食材「はんぺん」については 9/23 生＋国：「はんぺん」を漢字で書けますか？ ～「はんぺん」の漢字や由来の話～ - のっぽさんの勉強メモ を参照。
*7:「細かく砕く」という意味もある英単語「grind（グラインド）」については 1/26 英語：「グラインダー」と「グライダー」についての話 - のっぽさんの勉強メモ を参照。
*8:「すり鉢」や「すりこぎ」については 10/3 生＋国他：「すり鉢」（すりばち）は「雷属性（かみなりぞくせい）」ですか？ ～「擂鉢（すりばち）」と「擂粉木（すりこぎ）」の話～ - のっぽさんの勉強メモ を参照。
*9:「薬研（やげん）」については 1/25 英＋家：「薬（くすり）」に関わる英語７つ＋α！ ～今週の英語セブン～ - のっぽさんの勉強メモ を参照。
*10:「押しつぶす」意味もある英語「squash（スカッシュ）」については 11/3 生＋英他：「カボチャ」といえば「スカッシュ」ですか？ ～「squash（スカッシュ）／押しつぶす」と「squash（スカッシュ）／カボチャ」の話～ - のっぽさんの勉強メモ を参照。
*11:「臼（うす）」や「杵（きね）」については 1/17 生＋国他：「もちつき」を漢字（かんじ）で書けますか？ ～「もちつき」の２つの書き方の話～ - のっぽさんの勉強メモ を参照。
*12:英語の「bound（バウンド）」については 10/17 社＋英他：「バウンド」と「バウンド」は違いますか？ ～４つの「bound（バウンド）」と「インバウンド（inbound）消費」の話～ - のっぽさんの勉強メモ を参照。
