2/28 家＋歴：ラーメン店に生きる、剣豪の秘剣（ひけん）！？　～「湯切り」、「ツバメ返し」、あと「佐々木小次郎」～

　家庭科＋歴史の話ー。
　ラーメンの湯切り技「ツバメ返し」と、
　それに関連のある剣豪「佐々木小次郎（ささき・こじろう）」の話です。

　前置き。
　先日、夜のテレビ番組『嵐にしやがれ』を見ていました。
　そのなかにラーメン屋の「湯切り」についてのクイズがあったのですが、
　そこでは「天空落とし」や「ツバメ返し」など、何やらすごい名前の「湯切り技」が紹介されていました。

　で、どうもこの「ツバメ返し」というのは剣術の「ツバメ返し」にあやかったものみたいです。
　そしてそれは剣豪「佐々木小次郎（ささき・こじろう）」の技ということで。
　筆者も知っていたので改めて調べてみました。

　改めて剣豪「佐々木小次郎（ささきこじろう）」は、
　剣豪「宮本武蔵（みやもと・むさし）」*1のライバルとして特に有名な人ですね。
　ただそれ以外には謎が多い人物です。
　生まれ年とか場所がいまいち不明。いろんな説があります。
　とりあえずWikipediaによれば剣術師範をやったり。「岩流（がんりゅう）」という流派*2を始めたりしたそうで。
　長くなるので後述しますが…。

　ともあれ小次郎には「燕返し（つばめがえし）」という「秘剣」があったようです。
　筆者も剣術には詳しくないのですが、
　これはある方向に剣を打ち込んだあと、すぐにその刃先を変える、という技みたいですね。
　その様が、燕（つばめ）*3がひらりと身を反転*4させる様子に似ている、ということのようです。

　どうもラーメンの湯切り技「燕返し」はこの剣術から名前を取っているようですが、
　まさか小次郎も湯切りに使われるとは思わなかったでしょう。
　……まあ仮に本人が見ていたら、意外と本家の技を見せようとするのかもしれませんが。

　ちなみに派手な湯切り技は、周りにすごい勢いでお湯を撒いてもいるみたいです。
　番組の映像でも床が濡れてました。
　なので、もしあなたが家庭科の時間などでラーメンを作ることがあっても、
　その湯切りで安易に「ツバメ返し」を使わないようにご注意を。
　「秘剣」は、秘してこその剣でございますしね。

　まあそんな感じで～。

追記
　小次郎は武蔵との「巌流島の戦い」でよく知られています。
　宮本武蔵と「舟島」という所で決闘し、敗れ、以後そこの島が「巌流島（がんりゅうじま）」になったということみたいですが
　Wikipediaによればこの戦いの内容についてもいろんな説があるようです。

　例えば「武蔵がわざと遅刻した」という説は有名ですが、遅刻してない説もあり、
　小次郎はこの戦いで死んだとか死んでないとか、
　お互いの流派の弟子が「うちの先生の方が強い」とモメたのがきっかけとか、
　お互いの年齢が、宮本武蔵が20代で佐々木小次郎が60歳近くだったぽいとかの話があるようです。

　…でもこれらの説、仮に全部ひどい方に組み合わせると

「６０歳の小次郎おじいさんが、自分の弟子が揉めたせいで引っ張り出され、
　２０代くらいの若い武蔵と試合することになったのだが、挙句相手は遅刻してきて、
　なんかすごいムカついたから注意しようとしたら一撃で殺された」

　…みたいななかなかシュールかつ可哀そうな話になりますね。
　そういう意味では小次郎には生還していて欲しいです。

（逆にのどかなパターン：「お互い弟子のことを謝りつつ、さわやかに試合し、生還」）

◆用語集
・『嵐にしやがれ』：
　ちなみに筆者は特にクイズコーナーがお気に入りである。司会（お笑いコンビ『平成ノブシコブシ』の「吉村崇（よしむら・たかし）」さん）との掛け合い含めて好きだったりする。
　関連用語：「嵐（アイドルグループ）」*5

・燕返し（つばめがえし）：
　ちなみにこの名前の技は多く、柔道、少林寺拳法、あと麻雀（マージャン）などにもあるようだ。
　あと漫画『テニスの王子様』*6でも技として出てくる。
　競輪選手「山本清治（やまもときよはる）」選手がこのニックネームで呼ばれていたこともあるらしい。

・佐々木小次郎（ささき・こじろう）：
　剣豪。
　Wikipediaによれば剣豪「富田勢源（とだ・せいげん）」、またはその弟子の「鐘捲自斎（かねまき・じさい）」の弟子であったようだ。
　もし「鐘捲自斎」の弟子であったなら、過去記事で紹介した剣豪「伊藤一刀斎（いとういっとうさい）」*7とは兄弟弟子ということになるか。
　彼が巌流島の決闘に使ったとされるのは「備前長船長光（びぜんおさふねながみつ）」という刀（野太刀）であり通称「物干し竿」と言われるものだったらしい。
　小次郎は有名人なのでいろんなマンガやゲームなどにも出ている。
　マンガでは例えば『バガボンド』などなど。
　数々の歴史ゲームに出ているほか、ゲーム『Fate』シリーズなどにも出ている。