社会+生活の話ー。
今日は「海の日」ですが特に関係ない話題です。すみません。
この頃流行っている「タピオカ」の名前についての話です。
湿気で眠いので簡単に。
前置き。
この頃流行っている「タピオカ」というと、なんか丸っこくてつぶつぶした食べ物ですね。
ミルクティーやココナッツミルクに入れたりして食べるようですが。
改めて、「『タピオカ』って何語だろう?」というのが気になって調べてみました。
まずWikipediaによれば「タピオカ」とは、
トウダイグサ科の「キャッサバ」の根茎(こんけい)から製造したデンプンのことらしいです。
キャッサバは「キャッサバ芋(いも)」とも言われるものであり、
ざっくり言うとタピオカは「お芋の根っこから作ったもの」ということになりそうです。
で、名前の由来なのですが、
Wikipediaによれば「キャッサバ」の原産である国「ブラジル」*1では、
先住民の言語「トゥピ語」で、でんぷん製造法を「tipi'óka(ティピオカ?)」と呼んでいたと。
それがタピオカの由来みたいです。
ただWikipediaにページの上の方にあった「tapioca」というスペルはポルトガル語*2っぽいので、
「タピオカ」としての名前がどこから始まったのか、というのは難しいかもしれませんが。
※
ともあれ、タピオカの名前のルーツはブラジルとかにありそうですね。
何となく「東南アジアの言葉かな?」と思っていましたが、見事に違ってました。反省。
今「タピオカを知らない人」はあまりいないかもしれませんが、
「タピオカの名前の意味を知らない人」は結構多いかもしれません。
由来を覚えておくと、ちょっと面白いかもしれませんね。
まあそんな感じで~。
追記
「タピオカ」は暑い季節に結構食したり飲んだりしますが、
タピオカがお芋由来であること、
そして秋は「焼き芋」、冬は「じゃがいも」が人気であることを考えると、
結構年中「お芋」類が人気だ、という風に言えるかもしれません。
追記2
ちなみにタピオカを食べたり飲んだりすることを「タピる」と言ったりするそうです。
それとは関係ないんですが、2000年代初期に「タヒる」という言葉…ネットスラングもありました。
これは「死」という文字を分解するとカタカナの「タ」と「ヒ」っぽく見える、ということですね。
まあ思い出しただけですが、いろんな言葉が流行るものです。
◆用語集
・タピオカ:
ちなみにキャラクター『すみっコぐらし』には、「たぴおか」というキャラクターがいるらしい。
ちなみにWikipediaによれば、ブルネイの食品「アンブヤット」はタピオカに似ているらしい。
関連用語:「点心(てんしん)」*3、「ゼラチン」*4、「グミ」*5
関連記事:『アイスクリームに関する英語セブン』*6
・根茎(こんけい):
地下茎(ちかけい)の一種、または根(ね)と茎(くき)*7のこと。
・キャッサバ:
Wikipediaによれば、キントラノオ目トウダイグサ科イモノキ属の熱帯低木(ねったいていぼく)、とのこと。
関連用語:「コンニャク」*8【植物】
・ココナッツミルク:
Wikipediaによれば、成熟(せいじゅく)したココナッツの種子(しゅし)の内側に、層状(そうじょう)に形成(けいせい)される固形胚乳(こけいはいにゅう)から得られる、甘い乳状の食材。
ざっくり言うとココナッツの内側のあの白い部分から得られる、ミルクのようなもの。
英語のスペルでは「coconut milk(ココナット・ミルク)」。
ちなみにココナッツの内側に溜まった水のようなものは「ココナッツジュース」という名前であり、また別物らしい。
関連用語:「クスクス」*9
・ココナッツ:
ココヤシ*10の果実。
関連用語:「ヤシ(椰子)」、「たわし」*11
似てる単語:「ココア」*12
*1:「ブラジル」については 6/11 地理:テストによく出る国名・都市名!?(仮) - のっぽさんの勉強メモ を参照。
*2:「ポルトガル語」については 3/13 歴+生:「金平糖(こんぺいとう)」と「コンフェイト」、あと「金平(きんぴら)」!? ~ポルトガルから来た菓子の話~ - のっぽさんの勉強メモ を参照。
*3:中国料理の「点心(てんしん)」については 5/30 国+学:【実践問題】「ぬいぐるみ」を漢字で書けますか? ~言葉の意味の話~ - のっぽさんの勉強メモ を参照。
*4:「ゼラチン」については 4/15 英語:海の中の布(ぬの)、海の中の天(てん)!? ~海藻(かいそう)の話~ - のっぽさんの勉強メモ を参照。
*5:タピオカに少し似ていなくもないお菓子「グミ」については 9/3 生+ドイツ他:「グミ」は「歯(は)」にいい「ゴム」ですか? ~「歯の病気」と「Gummi(グミ)」の話~ - のっぽさんの勉強メモ を参照。
*6:記事『アイスクリームに関する英語セブン』については 8/9 生+英:「アイスクリーム」に関する英語7つ+α! ~今週の英語セブン~ - のっぽさんの勉強メモ を参照。
*7:植物の「茎(くき)」については 8/10 英語:「植物(しょくぶつ)」に関する英語7つ! ~今週の英語セブン~ - のっぽさんの勉強メモ を参照。
*8:植物の「コンニャク」については 12/11 生+英他:「悪魔(あくま)の舌(した)」は食べられますか? ~食材の「こんにゃく」と、植物の「コンニャク/devil's tongue/悪魔の舌」の話~ - のっぽさんの勉強メモ を参照。
*9:料理の「クスクス」について 6/21 生+地:「鷹の爪(たかのつめ)」と「ネズミのふん」の話!? ~色々な「唐辛子(とうがらし)」~ - のっぽさんの勉強メモ はを参照。
*10:「ココヤシ」や「ヤシ(椰子)」については 5/19 理+歴:その木は「鉄(てつ)」で「蘇(よみがえ)」りますか? ~植物の「ソテツ(蘇鉄)」と伝説の話~ - のっぽさんの勉強メモ を参照。
*11:ココヤシの果実(ココナッツ)の皮を素材にしたりもするらしい、ブラシの一種「たわし(束子)」については 5/25 生+英他:「ブラシ」と言ったら「やぶ(藪)」ですか? ~2つの「brush(ブラッシュ)」の話~ - のっぽさんの勉強メモ を参照。
*12:「ココア」については 2/14 生+ギリシャ他:「チョコレート」も「神(かみ)の食べ物」ですか? ~「カカオ豆」と「Theobroma(テオブロマ)」の話~ - のっぽさんの勉強メモ を参照。