2/8 生＋英：「デリカシー」といったら「珍味（ちんみ）」ですか？　～「delicacy（デリカシー）」と「珍味（ちんみ）」の話～

　生活＋英語＋こころの話ー。
　別に「奴は人間のデリカシーを食べる妖怪…！」というホラーではありません。

　日本では、主に「繊細（せんさい）さ」等を表す語「デリカシー（delicacy）」と、
　珍しい食材（しょくざい）などを表す「珍味（ちんみ）／delicacy」の話を。

　前置き。
　昨日は「エプロン」*1について調べたので、
　今回は似た言葉の「テフロン」について辞典で調べていたら、
　近くにあった「デリカシー」周りが面白かったので、その話を。

※

　まず日本での「デリカシー」は、「繊細（せんさい）さ」みたいな意味ですね。
　また英語の「delicacy（デリカシー）」には「上品（じょうひん）さ」、「微妙（びみょう）さ」等の意味もあるようです。
　でも「デリカシーがある」より、「デリカシーがない」という言葉が使われる印象ですね。
　いわゆる「がさつ」とか「無神経（むしんけい）」、「気が使えない」みたいなイメージです。

　ところが英語の「delicacy（デリカシー）」には、上記とも違う意味もあるようで。
　その中には「珍味（ちんみ）」という意味もあったりします。
　ちょっと意外な感じですね。

　この「珍味（ちんみ）」とは、珍しい食材（しょくざい）等のことです。
　めったに食べられなかったり、外見と味が違ったりして珍しいものを指すようです。
　Wikipediaによれば、有名なキャビア、トリュフ、フォアグラも珍味だそうですが、
　「ナマコ」とか「昆虫食（こんちゅうしょく）」も珍味らしいので、範囲が広そうですね。

　何故「珍味」の意味が「delicacy」に含まれているかは、辞典などでは不明でした。
　ですが「珍味」は人によって好みが分かれたりもするようなので、
　「人によって好みが分かれる微妙さ（delicacy）を持つ味」→「珍味（delicacy）」ということかもしれません。
　まあこれはあくまで筆者の仮説ですね。

　普段の日本では「デリカシー＝繊細さ」って感じかと思いますが。
　でも珍味好きで「珍味＝delicacy」という訳に慣れた方にとっては、
　「『デリカシー』といったら『珍味（delicacy）』！」という感じかもですね。
　…やっぱ「デリカシー」自体を食べてそうで、字面が怖い気もしますね。

※

　ちなみに、人によって「味覚（みかく）」…味（あじ）*2の感覚は違うようで。
　自分にとって「おいしい」物も、人にとって「まずい」ということもあるようです。
　こういうことは味以外の「好み」についても、色々ありそうですね。
　言うなれば、それぞれの「繊細さ（delicacy）」がある感じでしょうか。

　なので自分が誰かに、何かをオススメする時。
　良い「珍味（delicacy）」として紹介した物も、相手に合わないことはあるかも？
　そこでごり押ししても、「デリカシー（delicacy）」がないと思われるかもなので、
　まずは相手の「繊細さ（delicacy）」から知ろうとするのが、いいのかもしれませんね。　

　まあそんな感じで～。

◆用語集
・delicacy（デリカシー）：
　似てる単語：「delivery（デリバリー）」*3

・珍味（ちんみ）：
　ちなみに『鉄拳チンミ』という漫画作品もあるようだ。
　関連用語：「料理（りょうり）」*4、「舌（した）」*5、「食感（しょっかん）」*6、「素材（そざい）」*7、「趣味（しゅみ）」*8、「グルメ」*9、「食いしん坊（くいしんぼう）」
　関連記事：『味に関わる英語セブン』、『料理関係の英語セブン』*10、『趣味に関わる英語セブン』