のっぽさんの勉強メモ

主に中学の学習内容と、それに絡みそうな色んなネタを扱っています。不定期更新ですー。あ、何か探したいことがある場合は、右の「検索」や記事上のタグやページ右にある「カテゴリー」から関係ある記事が見られたりします。

2/13 英+家:みんな大好き「約0.453 kgケーキ」!? ~「パウンドケーキ」と重さの「ポンド」~

 英語+家庭科の話ー。「みんな大好き」の部分は語感で書いたので割と適当です、すみません。
 「パウンドケーキ」と重さの「ポンド」という単位についての話です。


 前置き。
 割と脈絡はないのですが、ブログのネタを考えているときにふと
 理科の物質「化合物(かごうぶつ)」*1を英語で言うと「compound(コンパウンド)」であることを思い出し。
 「『コンパウンド』って…『パウンドケーキ』とは何か関係が?」と思ったのて調べてみました。

 まあ結論から言っちゃうと関係なさそうなんですが。

 Wikipediaによれば「パウンドケーキ」は
 卵や砂糖などの材料を「1ポンド(pound)」(≒0.453 kg=450g。重さの単位です)使うケーキらしく。
 そこから「1ポンドずつのケーキ」→「パウンドケーキ(pound cake)」と呼ばれたらしいです。

 「コンパウンド(化合物)」との関係性は不明ですが、
 同じ「pound」という動詞が「たたく」「粉々にする」という意味を持っているので、
 もしかしたら「粉々にして→混ぜる?」みたいなことがあるかもしれませんが、詳細は不明ですね。要調査です。

 ちなみにこの「ポンド」は主に「ヤード・ポンド法」という物の中の単位でして。
 「kg(キログラム)」や「m(メートル」とはまた違ったはかり方です。
 アメリカやイギリスを中心に使われているようです。

 「kg」などの単位になじみの深い人にとっては
 「パウンドケーキ」ではなく「0.453 kgケーキ」と言った方がわかりやすいのかもしれませんが…
 ちょっと名前としては魅力が落ちる感じもしますね。
 なのでやはり「パウンドケーキ」は「パウンドケーキ」、でいいのかもしれません。



 まあそんな感じで~。


◆用語集
・パウンドケーキ:
 Wikipediaによればこのケーキはイギリスでは18世紀初頭くらからレシピ集に出始めたらしい。当時は上等なケーキとされたとのこと。
 フランスでは「カトル・カール(Quatre-Quarts)」というらしい。
 SF小説『マルドゥック・ヴェロシティ*2を読んだ方は聞き覚えがあるかもしれない。


・ポンド:
 ちなみにボクシング*3では体重によって階級(かいきゅう)が分かれ、その時の単位はこのポンドが使われる。
 「ヘビー級」とか「スーパーフライ級」とか。


・pound(パウンド):
 「たたく」や「粉々にする」、「すりつぶす」などの意味を持つ英単語。
 関連用語:「はんぺん/cake of pounded fish(ケーク・オブ・パウンデッド・フィッシュ)」*4、「grind(グラインド)/細かく砕く」*5、「すり鉢」*6、「すりこぎ」、「薬研(やげん)」*7



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*1:「化合物(かごうぶつ)」については 1/2 理科:「物質(ぶっしつ)」についてのメモ - のっぽさんの勉強メモ を参照。

*2:小説『マルドゥック・ヴェロシティ』については 6/20 英+生他:「ハードボイルド」は「固ゆで(hard-boiled)」ですか? ~卵(たまご)と探偵(たんてい)の関係~ - のっぽさんの勉強メモ を参照。

*3:「ボクシング」については 5/22 体育:「拳(こぶし)」と「箱(はこ)」の関係!? ~ボクシングの話~ - のっぽさんの勉強メモ を参照。

*4:英語では「cake of pounded fish(ケーク・オブ・パウンデッド・フィッシュ)」と呼ばれたりもする食材「はんぺん」については 9/23 生+国:「はんぺん」を漢字で書けますか? ~「はんぺん」の漢字や由来の話~ - のっぽさんの勉強メモ を参照。

*5:「細かく砕く」という意味もある英単語「grind(グラインド)」については 1/26 英語:「グラインダー」と「グライダー」についての話 - のっぽさんの勉強メモ を参照。

*6:「すり鉢」や「すりこぎ」については 10/3 生+国他:「すり鉢」(すりばち)は「雷属性(かみなりぞくせい)」ですか? ~「擂鉢(すりばち)」と「擂粉木(すりこぎ)」の話~ - のっぽさんの勉強メモ を参照。

*7:「薬研(やげん)」については 1/25 英+家:「薬(くすり)」に関わる英語7つ+α! ~今週の英語セブン~ - のっぽさんの勉強メモ を参照。