のっぽさんの勉強メモ

主に中学の学習内容と、それに絡みそうな色んなネタを扱っています。不定期更新ですー。あ、何か探したいことがある場合は、右の「検索」や記事上のタグやページ右にある「カテゴリー」から関係ある記事が見られたりします。

3/30 生+英他:「調味料(ちょうみりょう)」は「エンハンサー」ですか? ~「flavor enhancer」の話~

 生活+英語+ゲームの話ー。


 料理(りょうり)*1などに使う「調味料(ちょうみりょう)」と、
 その英訳の一つ「flavor enhancer(フレーバー・エンハンサー)」の話です。


 簡単に。


 前置き。
 英和辞書を調べていたら、
 「調味料(ちょうみりょう)」の英訳が面白かったのでその話を。

 まず「調味料(ちょうみりょう)」とは、料理(りょうり)の味付けに使う物ですね。
 「調味(ちょうみ)」というのが味(あじ*2を整える(調える/ととのえる)ことなので、そのための「材(ざいりょう)」という感じです。
 例えば日本では醤油(しょうゆ)*3や砂糖(さとう)、味噌(みそ)*4などが有名ですかね。


 そんな調味料は、英語で「seasoning(シーズニング)」や「condiment(コンディメント)」というらしいのですが。
 他にも「flavor enhancer(フレーバー・エンハンサー)」という訳がありました。


 この中の「flavor(フレーバー)」とは「味(あじ)」や「風味(ふうみ)」のことであり、
 「enhance(エンハンス)」とは「高める」、「増す」といった意味の言葉ですね。
 そして「enhancer(エンハンサー)」は上記のenhanceに「~するもの/-er」を付けたものなので、
 「flavor enhancer」→「味を高めるもの」→「調味料」といった感じかと思います。


 ちなみに、RPGなどのゲームでも「enhance(エンハンス)」という言葉は使われたりします。
 技とか魔法とかの名前に使われていて、仲間の能力をアップさせたりするイメージですね。
 能力を「増加(enhance)」させる技、という感じです。


 なので筆者なんかは「フレーバー・エンハンサー」という言葉を見ると、
 つい「ゲームっぽい!」とか「魔法とか必殺技っぽい!」なんて思ってしまいます。


 まあ現実の「調味料」は、別にゲームの魔法や技ではないのですが。
 それでも料理や調味料などに関して、
 「魔法のように味が変わる!」とか「熟練のシェフの技が光る!」みたいな言葉はよく聞きます。


 そう考えると「調味料」とゲームの「エンハンス」は、意外と遠くないのかも?



 まあそんな感じで~。






追記
 記事内容とは関係のない話なのですが、
 コメディアンの「志村けん」さんが、新型コロナウィルスによる肺炎でお亡くなりになったと聞きました。
 ご冥福をお祈りいたします。




◆用語集(※人名等、敬称略)
・調味料(ちょうみりょう):
 関連用語:「食感(しょっかん)」*5、「フレーバーテキスト*6
 関連調味料:「砂糖(さとう)」*7、「塩(しお)」*8、「酢(す)」*9、「醤油(しょうゆ)」、「味噌(みそ)」、「고추장(コチュジャン)」*10、「麹(こうじ)」*11


・enhancer(エンハンサー):
 ちなみにネットで調べてみると、音楽機器やゲーム機器で、「サウンドエンハンサー」や「ゲームエンハンサー」というものがあるようだ。
 またエンハンサーという言葉はTRPGの『ソード・ワールド2.0』にも出てきたりする。


・enhance(エンハンス)【動詞・英単語】:
 「高める」、「増す」といった意味の英単語・動詞。
 名詞だと「enhancement(エンハンスメント)」となる。「~するもの」だと上記の「enhancer(エンハンサー)」に。
 ゲーム用語としては、例えば『ファイナルファンタジー』シリーズ、『パズル&ドラゴンズ』、『シャドウバース』などに出てくるようだ。
 ちなみに「Enhance」という会社もアメリカにあるようだ。


・Enhance(米国法人エンハンス):
 「水口 哲也(みずぐち・てつや)」氏がアメリカに設立した会社。


・水口 哲也(みずぐち・てつや):
 Wikipediaによれば、クリエイター、プロデューサー、実業家、大学教員、Enhance(米国法人エンハンス)代表…など色々な肩書を持っておられる方のようだ。
 代表作ゲームは色々あるが、筆者が知っているものだと例えば『Rez』(2001)、『ルミネス』(2004)などがある。


・『Rez(レズ)』:
 音楽とシューティングゲームを組み合わせたような作品。
 (※タイトルは女性同性愛者としての「レズビアン」とは特に関係がない)
 撃った弾が敵に当たると音が出て、それがBGMとマッチしたりするのが楽しい作品。
 『Rez infinite(レズ インフィニット)』という作品も出ているようだ。


・『ルミネスLumines)』
 光と音の、落ち物パズルゲーム。


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*1:「料理(りょうり)」については 12/21 国語:もっとだ、もっと素敵な文をプリーズ! ~ファンタジー料理を添えて~ - のっぽさんの勉強メモ を参照。

*2:「味(あじ)」については 2/28 英+生:「味(あじ)」に関わる英語7つ+α! ~今週の英語セブン~ - のっぽさんの勉強メモ を参照。

*3:調味料の「醤油(しょうゆ)」については 2/27 家庭科:黒くない「醤油(しょうゆ)」、豆じゃない「しょうゆ」!? ~「白醤油(しろしょうゆ)」と「魚醤(ぎょしょう)」の話~ - のっぽさんの勉強メモ を参照。

*4:「味噌(みそ)」については 11/30 理科:「菌(きん)」は「金(きん)」より価値がある!? ~「除菌(じょきん)」と「発酵(はっこう)」の話~ - のっぽさんの勉強メモ を参照。

*5:「食感(しょっかん)」については 6/10 英+音:「アウトロ」、「ビントロ」、「トロットロ」!? ~色んな「~トロ」という言葉~ - のっぽさんの勉強メモ を参照。

*6:カードゲームなどの「フレーバーテキスト」については 9/30 歴史:バックグラウンド・ストーリー! ~カードゲーム、そして偉人の背負うスト-リ―~ - のっぽさんの勉強メモ を参照。

*7:「砂糖(さとう)」については 1/20 理科:イオンとか「電解質」雑考 - のっぽさんの勉強メモ を参照。

*8:「塩(しお)」については 12/3 世界史:塩とコショウ、保存と時間 - のっぽさんの勉強メモ を参照。

*9:「酢(す)」については 6/27 国+英:色んな「すこ~」の話! ~酢昆布(すこんぶ)、スコール、スコラ哲学!?~ - のっぽさんの勉強メモ を参照。

*10:韓国などの調味料「고추장(コチュジャン)」については 4/12 韓+国他:新生活には「オッチャン」が必要ですか? ~「タンス(箪笥)」と「옷장(オッチャン)」の話~ - のっぽさんの勉強メモ を参照。

*11:「麹(こうじ)」については 7/25 生活:夏バテ対策、飲む「点滴(てんてき)」!? ~「甘酒(あまざけ)」の話~ - のっぽさんの勉強メモ を参照。