生活＋国語＋社会＋数学の話ー。
クイズっぽい割に、サブタイで即ネタバレしていますが。
ご飯（主食）などに付け合わせる料理「おかず」と、
その漢字表記らしい「御数（おかず）」や「御菜（おかず）」などの話です。
前置き。
まず「おかず」とは、ご飯のお供に食べる物って感じですね。
Wikipediaでは「主食（しゅしょく）に付け合せて食べる料理を幅広く指すもの」とされていました。
例えば炊いたご飯…、白米（はくまい）などはそのまま食べてもおいしいですが、
「ご飯と豚の生姜焼き」とか、おかずを付けて食べることが多いかと思います。
（※ご飯を例に出してますが、もちろんパン等でイメージして頂いても大丈夫です）
まあ筆者が説明する必要もなさげな、有名な存在「おかず」ですが。
しかしふと、「そういえば『おかず』って、漢字でどう書くんだ…？」
と思ったので調べてみました。
結論から言いますと、
Wikipediaによれば、おかずは「御数（おかず）」、「御菜（おかず）」などと書くようです。
また「漢字では菜」とも書いてあったので、「菜」だけでも「おかず」を表せそうですね。
Wikipediaによれば、おかずの由来は「女房言葉（にょうぼうことば）」というものらしいです。
「女房言葉（にょうぼうことば）」は、昔の宮中（きゅうちゅう）…つまり朝廷（ちょうてい）、天皇（てんのう）さんの周りとかで働いてた人の言葉で、
他にも「おかか」や「おかき」も、この「女房言葉」らしいです。
で、「おかず」も「数を取り揃える」意味から、こう呼ばれるようになったのだとか。
ところで「お」や「御（お、ご）」などの語は、丁寧（ていねい）に物を表す時によく使われます。
例えば「車（くるま）／自動車」を「お車」と呼んだりする感じですね。
すると、１や２などの「数（かず）」を丁寧に呼んだ場合も、
「おかず」や「御数（おかず）」となりそうですが。
…食事の「おかず」とは違うので、ちょっとややこしいですね。
なのでもし日本語を習っている外国の方が、
丁寧語としての「お」、またた「数（かず）」という語を知った後に、
「日本では『おかず（御数）』を食べる」と聞いたなら。
「日本では『数（かず）』を食べるんですか！？」なんて思うかもですね。
数を食べる…なんかマンガとかの特殊な敵っぽいですね。形のない物を…食ってる！？
※
まあ上のことはジョークですが。
ただ食事では「皿（さら）の数」…つまり料理の種類が少ないよりは、
ちょこちょこ多い方が豪華（ごうか）っぽい気もします。
まあ必ずしもそうでもないですが、高級コース料理って皿数多いイメージですし。
なのでもし、「皿の数も満足感に関係している」とするなら、
食事の時、人は「皿の『数』を（多く）食べると満足しやすい」と言えるかもですね。
その意味でも、ご飯に付け足す「おかず」は重要かもです。
なので「ちょっと食事の満足感が足りないなー」と思ったら。
とりあえず皿の「数」を増やすために、
簡単な「おかず（御数）」を一品、付け足してみてもいいかも？
まあそんな感じで～。
追記
上記では「おかず」の漢字表記「御数」や「御菜」などを紹介しましたが。
「数を取りそろえる」→「おかず」という流れからすると、
「御数」が先にあって、そこから「御菜」などの読みができたかもですね。
「菜」という字は直接「かず」とは読まなさそうですし（※でも仮説なので注意）。
追記２
ちなみに何故いきなり「おかず」について書いたかと言うと。
昨日楽器の「オカリナ」*1について書いた流れから、
お笑いコンビ「おかずクラブ」の「オカリナ」さんを思い出したからですね。
◆用語集
・おかず：
関連用語：「惣菜（そうざい）」*2、「弁当（べんとう）」*3、「ふりかけ（振り掛け）」*4
*1:楽器の「オカリナ」については 5/9 音＋イタ：あなたは「小さなガチョウ」を吹けますか？ ～「オカリナ（ocarina）」と「oca（オーカ）／ガチョウ」の話～ - のっぽさんの勉強メモ を参照。
*2:「惣菜（そうざい）」については 5/11 生＋社他：「惣菜（そうざい）」は「日本史」に出てましたか？ ～「惣菜」と中世の「惣（そう）／惣村（そうそん）」の話～ - のっぽさんの勉強メモ を参照。
*3:「弁当（べんとう）」については 4/10 生＋中他：「弁当（べんとう）」といえば「簡単（かんたん）」ですか？ ～「簡便（かんべん）」と「便當」の話～ - のっぽさんの勉強メモ を参照。
*4:「ふりかけ（振り掛け）」については 5/3 生＋英他：「ふりかけ」に「スプリンクラー」は使いますか？ ～「sprinle（スプリンクル）／ふりかける」や「ふりかけ用容器」の話～ - のっぽさんの勉強メモ を参照。
