生活＋英語＋歴史＋理科の話ー。
現代のマシュマロは、多分のど飴代わりにはならないので要注意です。
お菓子*1の一つ「マシュマロ（marshmarrow）」と、
その由来になったらしい植物*2「ウスベニタチアオイ（marsh mallow）」、
またその「のど飴（あめ）／喉飴」*3の話を。
前置き。
今日は３月１４日の「ホワイトデー」*4ですね。
バレンタインデー*5のお返しに、お菓子がプレゼントされる日…ということで、
よく選ばれるお菓子の一つ「マシュマロ」について調べてみました。
※
まず「マシュマロ（marshmallow）」というと、お菓子の一種ですね。
ふわふわ柔らかくて甘く、白を中心に色んな色がある感じです。
ちなみにWikipediaによれば、分類は「ソフトキャンディー」になるようですね。
英語の「soft（ソフト）」*6には「柔らかい」という意味もあるので、なるほどという感じです。
（ちなみに「candy（キャンディー）」は「飴（あめ）」のことですね）
そんな柔らかいイメージの「マシュマロ」ですが、
わりと堅いイメージもある、「のど飴」にも関係があるようです。
何でも、国語・英和辞典やWikipediaによれば、
マシュマロの語源は「marsh mallow（マーシュ・マロウ）」…、
「ウスベニタチアオイ（薄紅立葵）」という植物から来ているようで。
で、この植物（ウスベニタチアオイ）は喉（のど）にいいらしく、
Wikipediaによれば、これのエキスと蜂蜜（はちみつ）*7を混ぜた「のど飴」に、
19世紀フランス*8の菓子職人が、砂糖（さとう）*9を加えて菓子の「マシュマロ」として完成させた、とのことです。
この文面だと「のど飴＋砂糖→当時のマシュマロ」って感じですね。
今のマシュマロは、代わりにゼラチン*10や卵白を使うらしいので、
「ウスベニタチアオイ」や、その「のど飴」は使ってないようですが。
でも完成当時は「『マシュマロ』といえば『のど飴』（に砂糖足したもの）！」という感じだったかもですね。
…今の「のど飴」に砂糖足しても，マシュマロにはならなさそうですが。
※
ちなみにWikipediaによれば、
上記の植物「ウスベニタチアオイ」は、古代エジプト*11の王族（おうぞく）がのど薬に使っていたりもしたようです。
で、そこから発生したお菓子の「マシュマロ」は世界で好まれている…と考えると、
マシュマロは「歴史」もあり、「世界」的にも有名って感じがして、すごいですね。
現代では１００均ショップでも買えるくらい、安いイメージのマシュマロですが。
もしあなたが、どこかでマシュマロを見ることがあれば、
「ふわふわしてるけど、これの前はのど飴だったのか…」とか、
「これが、古代エジプトにつながっているのか…！」と考えると、
ちょっと面白くて、「おいしい」気分になれるかもしれませんね。
まあそんな感じで～。
◆用語集（人名等敬称略。また編集上の都合で、過去記事より内容を一部移転）
・マシュマロ（marshmallow）／マシマロ：
マシュマロを使った「スモア」というデザートもあるらしい。
ちなみに匿名メッセージサービスで「マシュマロ」というものもある。
また昔『苺ましまろ（いちごましまろ）』というマンガ作品があったりした。
関連用語：「クッキー」*12、「グミ」*13、「キャラメル」*14、「チョコレート」*15、「チョコレートフォンデュ」*16、「焚き火（たきび）」*17
関連記事：『バレンタインデーに関する英語セブン』
・ウスベニタチアオイ（薄紅立葵）：
Wikipediaによればアオイ科の多年草。
別名「ビロードアオイ」。
英語では「marsh mallow（マーシュ・マロウ）」。
ちなみに仲間に「ウスベニアオイ」もある。
関連用語：「ベルベット／ビロード」*18
・アオイ科：
Wikipediaによれば、双子葉植物の「アオイ目」の科のひとつ。
「アオイ」というと「葵（あおい）の御紋（ごもん）」など、家紋に使われている印象もあるが、
Wikipediaによればそれは別科である「ウマノスズクサ科」の「フタバアオイ」の葉をデザインしたものらしい。
・葵（あおい）：
ちなみに「VOICEROID」 シリーズで「琴葉葵（ことのは・あおい）」というキャラクターもおられる。
関連用語：「くさかんむり」*19
関連人名等：「富士葵（ふじ・あおい）」*20【バーチャル】
・フタバアオイ：
ウマノスズクサ科の植物で、小型の草本。
葉はハート*21形をしており、徳川（とくがわ）の家紋「葵の御紋」は、これをモデルにしたものとのこと。
関連用語：「双葉（ふたば）」*22
・ウスベニアオイ：
別名「ブルーマロウ（blue mallow）」など。
ハーブティーにも使われ、お湯を注ぐと青色だが、そこにレモンを入れるとピンクに変色することで人気らしい。
Wikipediaによれば、理科の教材にも使われたりするようだ。
・マロウ：
関連用語：「ハーブ」*23、「薬草（やくそう）」*24
・マシュマロ【匿名メッセージサービス】：
筆者もあまり詳しくはないが、例えばYoutuberやバーチャルYoutuberなどの方々が利用しておられたりするようだ。
*1:「お菓子（おかし）」については 2/26 生＋諸外：「お菓子（おかし）」を表す外国語７つ＋α！ ～今週の外国語セブン～ - のっぽさんの勉強メモ を参照。
*2:「植物（しょくぶつ）」については 5/15 理＋英：食物連鎖（しょくもつれんさ）／植物（しょくぶつ）さんはプロデューサーだった！？ - のっぽさんの勉強メモ を参照。
*3:「のど飴」や「candy（キャンディー）」、「飴（あめ）」については 1/14 英＋国他：「ドロップ（drop）」は「飴（あめ）」で「ドロップキック」ですか？ ～「drop（ドロップ）」の色んな意味の話～ - のっぽさんの勉強メモ を参照。
*4:「ホワイトデー」については 3/14 社＋生：「ホワイトデー（White Day）」の話 - のっぽさんの勉強メモ を参照。
*5:「バレンタインデー」については 2/14 国語：「嵐（あらし）」のバレンタインデー……っていうか嵐 - のっぽさんの勉強メモ を参照。
*6:英語の「soft（ソフト）」については 12/5 勉強：苦手なものって色々あるよね～、という話 - のっぽさんの勉強メモ を参照。
*7:「蜂蜜（はちみつ）」については 3/8 理＋英：「ミツバチ」は生活を支えてる！ ～ハチミツ、ハニカム、ローヤルゼリー～ - のっぽさんの勉強メモ を参照。
*8:「フランス」については 10/22 生活：「青いチョコレート」の話！ ～フランスの町「アンジェ」のチョコレート紹介～ - のっぽさんの勉強メモ を参照。
*9:「砂糖（さとう）」については 1/20 理科：「イオン」とか「電解質（でんかいしつ）」雑考 - のっぽさんの勉強メモ を参照。
*10:「ゼラチン」については 4/15 英語：海の中の布（ぬの）、海の中の天（てん）！？ ～海藻（かいそう）の話～ - のっぽさんの勉強メモ を参照。
*11:「エジプト」については 6/23 歴＋ゲーム：「オシリス」・「オベリスク」・「ラー」（神名敬称略）の話！ ～『遊戯王』とエジプト神話の話メモ～ - のっぽさんの勉強メモ を参照。
*12:「クッキー」や記事『バレンタインデーに関する英語セブン』については 2/7 生＋英：「バレンタインデー（Valentine's Day）」に関する英語７つ＋α！ ～今週の英語セブン～ - のっぽさんの勉強メモ を参照。
*13:お菓子の一種「グミ」については 9/3 生＋ドイツ他：「グミ」は「歯（は）」にいい「ゴム」ですか？ ～「歯の病気」と「Gummi（グミ）」の話～ - のっぽさんの勉強メモ を参照。
*14:「キャラメル」については 6/7 歴＋国他：「キャラ」と言ったら「黒（くろ）」ですか？ ～香木（こうぼく）の「伽羅（きゃら）」と「黒」の話～ - のっぽさんの勉強メモ を参照。
*15:「チョコレート」については 9/10 数学＋英語：英語の「関係代名詞（かんけいだいめいし）」と数学の「かっこ」、あとラノベの「ルビ」 - のっぽさんの勉強メモ を参照。
*16:マシュマロを漬けたりもする「チョコレートフォンデュ」については 2/13 こころ＋英：「大好き」と「溺愛（できあい）」は「紙一重（かみひとえ）」？ ～形容詞「fond（フォンド）」の話～ - のっぽさんの勉強メモ を参照。
*17:キャンプなどで焼きマシュマロに使われたりする「焚き火（たきび）」については 12/21 生＋国：「キャンプ」も「サスペンス」も「焚き付け（たきつけ）」ますか？ ～「焚き付け」と「焚き付ける」の話～ - のっぽさんの勉強メモ を参照。
*18:ビロードともいう素材「ベルベット」については 10/9 英＋生：「ファスナー」は「ジッパー」で「チャック」ですか？ ～あのジャーッってやる留め具の話～ - のっぽさんの勉強メモ を参照。
*19:「くさかんむり」については 6/10 国語：足し算漢字クイズ！ ～「くさかんむり」編～ - のっぽさんの勉強メモ を参照。
*20:バーチャルYoutuber「富士葵（ふじ・あおい）」さんについては 3/30 社会：「バーチャルYoutuber」の方たちの名前メモ（個人的） - のっぽさんの勉強メモ を参照。
*21:「ハート」については 8/10 英＋こころ他：「ハート」は「愛情（heart）」で「傷（hurt）」ですか？ ～２つの「ハート」の話～ - のっぽさんの勉強メモ を参照。
*22:「双葉（ふたば）」については 5/28 国＋こころ他：才能（さいのう）の色んな育ち方！ ～「栴檀（せんだん）」と「大器（たいき）」の話～ - のっぽさんの勉強メモ を参照。
*23:「ハーブ」については 12/6 理科→英語・社会：専門用語を調べてみると（in英語） - のっぽさんの勉強メモ を参照。
*24:「薬草（やくそう）」については 5/15 理科：あなたの「薬草（やくそう）」はどんな薬草？ ～アロエ・ヤマイモ・ワサビ～ - のっぽさんの勉強メモ を参照。
