生活＋国語＋中国語（※主に追記に関係）の話―。
ややこしいタイトルでお送りしておりますが。
食材（しょくざい）などを細く切る①「千切り（せんぎり）」と、
何かを「ちぎる」ことや「ちぎった」物を指す語②「千切り（ちぎり）」の話を。
「ちぎる（千切る）」の語を参考にしつつ。
前置き。
まず普段、「千切り」という語を目にすると、
料理の①「千切り（せんぎり）」をイメージする方が多いのでは、と思います。
①「千切り（せんぎり）」とは、食材（しょくざい）等を細かく切ることですね。
例えば「キャベツの千切り」は、よくトンカツなどに添えられているイメージがあります。
ですが、「千切り」という表記は上の①「千切り（せんぎり）」だけではなく、
他にもう一つ、身近な行為を表したりもします。
それが②「千切り（ちぎり）」ですね。
まず「ちぎる」というと、手で何かを（荒めに）裂（さ）くことですが。
国語辞典によれば、これは漢字で「千切る（ちぎる）」とも書くようです。
なので「ちぎったもの（で作った）」という意味の「ちぎり」も（例：「ちぎり絵」など）、
②「千切り（ちぎり）」と書くことがありえる訳ですね。
やっていることの内容に関しては、
①「せんぎり（千切り）」と②「ちぎり（千切り）」はけっこう違うのですが。
でも文章だと「『千切り（せんぎり）』と『千切り（ちぎり）』は違う！」となり、
「すごくややこしいな…」となるのが面白いですね。
※
まあ普段「ちぎる」や「ちぎり」はひらがな表記で、
「千切り」と書くと①「千切り（せんぎり）」が多いかと思います。
なので誤解（ごかい）することは意外となさそうですが。
でも今度、料理のレシピ等で、
「千切り（せんぎり）」や「ちぎる（千切る）」などの言葉を見たら。
「大根の『千切り（せんぎり）』はできても、『千切り（ちぎり）』は無理…」と、
混ぜて考えてみても、面白いかも？
まあそんな感じで～。
追記
ちなみに世の中には、同じ食材を、
「千切り（せんぎり）」にすることも、「ちぎる」こともありえたりします。
例えば「キャベツ」は「千切りキャベツ（せんぎりキャベツ）」も
「千切りキャベツ（ちぎりキャベツ）」も わりとありえそうですね。
追記２
ちなみに国語辞典やWikipediaによれば、
「千切り」は「繊切り（せんぎり）」と書いたりするようです。
（普段よく見る表記は「千切り」ですが、「繊切り」の方が後述のルーツに近そうではあります）
また大根（だいこん）を細く切った物に「千六本（せんろっぽん）／繊六本」というものがあり、
それは大根を細く切ったものを指す中国語、「鍼蘿蔔」にルーツがあるようですね。
（「鍼蘿蔔」の発音はWikipediaでは「鍼蘿蔔（チェンロープ）」、国語辞典では「センラフ」とされていました）
また「ちぎる」の方ですが、
国語辞典によれば、「千切る（ちぎる）」という表記は借字（しゃくじ）のようです。
追記３
ちなみに日本語で言う①「千切り（せんぎり）」は、
Wikipediaによれば、中華料理では「絲（スー）」と呼ばれるようです。
日本でも中華料理の「青椒肉絲（チンジャオロ－スー）／肉とピーマンの細切り炒め」でよく見る字ですね。
追記４
ちなみに約束（やくそく）することに関して「ちぎり」や「ちぎる」などの語もありますが、
そちらは「契り（ちぎり）」や「契る（ちぎる）」なので、また別の語ですね。
「契約（けいやく）」の「契（けい）」の字が入ってる、と考えると分かりやすいかもです。
